龍井茶產地 龍井茶是什么地方產的

2022-12-19 06:55:11

龍井茶又名西湖龍井茶，是中國傳統名茶，屬于綠茶，已有1200多年的歷史。龍井茶產于浙江省杭州市西湖龍井村周圍的山區。

龍井茶在中國可以追溯到唐朝。其名始于宋代，聞于元代，傳于明代，盛于清代。采摘龍井茶有三個要求:一是早，二是嫩，三是勤。西湖龍井的炒制需要人工完成，常用的手法有“搖、帶、擠、拋、撐、擴、扣、抓、壓、磨”十種。所生產的龍井茶，外形扁秀，色澤翠綠，本質純正清香，泡在杯中，芽葉翠綠，素有“色綠、香、甜、形美”之稱。